沈學良
沈學良 男，1973年出生，廣東平遠人，大專文化，梅州市沈六坊釀酒廠技藝傳�人、總經理；
第五屆世界客屬懇親大會邀請嘉賓；
中國民主促進會 會員；
國家 高級釀酒師；
國家 食品檢驗中級職稱；
計算機應用助理工程師；
惠州市平遠商會 副會長；
《深圳衛視》財經頻道專訪 嘉賓；
《惠州日報》＂好家風＂欄目專訪 嘉賓。
榮獲廣東省酒協＂新銳人物＂稱號；
榮獲2025廣東酒協＂玉冰燒＂杯白酒品酒師總 決賽＂優秀選手＂稱號；
榮獲2025惠州民進市委會＂先進個人＂稱號；
榮獲惠州平遠商會＂卓越貢獻獎＂稱號。
沈學良生于偏僻的梅州農村，自小受到傳統客家文化的熏陶，秉承了吃苦耐勞客家人的傳統美德，從小就體驗和飽嘗到了農村的各種艱苦，因此他對想實現的人生願望，滿含著農村大山般執著的精神和堅定的毅念。2017年《深圳衛視》財經頻道采訪他時，主持人曹陽由衷地說，妳是梅州的壹條漢子，說他敢于面對困難和挑戰，勇于承擔責任和擔當，不怕苦，不怕累，不怕輸，毅然用堅定的目光注視著前方，從沒放棄過心中的理想。
他刻苦好學，心懷夢想與抱負。青年時期曾在華南理工大學就讀（代培）過二年＂計算機及其應用＂專業，也曾在中外合資企業，擔任過電氣工程師職務，和日本電氣工程師壹起負責設計、維護＂東芝＂電池自動化生産設備，後放棄高薪工作，毅然回老家平遠八尺，傳承祖輩的釀酒行業，爲使釀藝精益求精，二十多年來，他不辭路途遙遠，栉風沐雨，苦苦追尋，訪遍了全國幾十家大大小小的釀酒廠，虛心拜師學藝，博采衆長。同時買了很多有關釀酒的書籍進行研習，不斷成長。在酒廠生産實踐中，他意識到，要想釀造出更高質量的好酒，必須提升自己的專業水平，于是在2012年夏他不遠千裏只身來到四川宜賓學習和參加白酒釀酒師的培訓，師從四川大學教授、中國釀酒泰鬥胡永松先生，並在胡永松老師的指導下，考試合格順利領取了由中國輕工業部頒發的＂國家 高級釀酒師＂職稱證書。學成回來後，及時將所學知識運用于自己酒廠的釀造工藝中，使傳統和現代科技有機結合，經過反複試驗改良，結合祖傳釀藝，終于釀制出了適合現代人營養健康需要又不失當地傳統風味的正宗客家酒。他在2007年惠州麥地經營壹間售賣自産自銷沈六坊酒的小店，憑著他的勤奮和刻苦，生意和業務也不斷增長，逐漸在各地開多了4家沈六坊專賣店，滿足了不同消費者的個性化需求。雖然目前生意經營還不是很大規模，但是前進的步伐他壹刻也沒有停息，沈學良憑借著他虛心好學與誠信經營，贏得了廣大客戶的信任和支持。
沈學良用心、精心釀造的客家黃酒、米酒，也得到了社會各界的好評和肯定，原國務院聘請的港務顧問、曾獲英國女王紫荊勳勳章的香港太平紳士何冬青博士評價爲：＂這是壹款非常難得的家鄉梅州八尺好酒＂。曾泸州老窖酒廠車間主任、著名釀藝大師，人稱＂中國酒魔＂陳立新先生評價爲：＂香雅爲晴空淡雲輕漫，味淨似清水芙蓉露面＂。廣東省酒協白酒評委 李文超先生評價：＂清亮透明，米香純正，入口綿柔，回味悠長＂。惠州市酒業協會李少揚會長評價爲：＂客家酒能釀成這麽好，實不多見，說明沈六坊家族釀藝功底非常深厚＂。沈六坊酒多次獲得廣東省酒協和惠州酒協頒發的＂消費者歡迎産品＂稱號，沈學良的創業精神和先進事迹，也得到了電視台和許多媒體的關注，《廣東衛視》、《深圳衛視》、《平遠電視台》，《惠州日報》，《嘉應人》雜志等的紛紛采訪宣傳報道。
沈學良平時也善于總結寫文章，他寫的多篇關于釀酒和經營的文章，分別刊登于廣東省酒協和梅州市老字號協會的公衆平台和各種刊物上，得到大家壹致認可。平時沈學良也樂于助人，多次對社會作奉獻進行捐資捐物，還熱心教育，曾受校方邀請，到惠州市第五中學、麥紹棠中學等多所中學以＂讀書改變命運＂爲題作公益勵志演講，鼓勵學生腳踏實地、勤奮學習，報效祖國。他愛好廣泛，平時也喜歡琴棋書畫，壹幅＂紫氣東來＂的畫作，入選惠州民進市委會開明畫院舉辦的畫展。
沈學良爲人性格豪爽，喜歡交朋友，待人真誠，處事大氣 ，有著客家人的勤勞、淳樸、務實和韌勁。他深深地明白，做生意和做人緊密聯系在壹起，人沒有大的格局，事業也不會做大，人沒有誠信，生意就不會眷顧，人沒有正確的方向和理念，事業也走不遠。他做生意始終把經營酒業和發揚客家傳統文化融合在壹起，延續傳統古法土法釀制工藝，延展客家飲酒、品酒風俗，延伸客家人的人性傳統美德，這些是沈學良爲人治業的命脈，他說，他將會壹直循著這條道踏踏實實地走下去。
十年磨劍終成鋒，壹朝破竹勢如虹。