中新社貴陽12月15日電 （記者 李愛平）蒙黔農畜產品加工產業招商引資座談交流會15日在貴陽市舉辦，內蒙古自治區農畜產品企業與貴州相關企業現場簽約，合作金額達5.8億元（人民幣，下同）。
手握3000萬元訂單的王超，是內蒙古烏蘭察布市四子王旗一家肉類食品加工企業的負責人。他告訴中新社記者，此次赴貴州簽約，核心目標是突破地域壁壘，打通西南地區消費市場，並在下一階段開闢東南亞市場。
在王超看來，此次合作的關鍵是讓內蒙古優質牛羊肉及羊雜等副產品主動披上貴州風味的“外衣”，從而更快地被西南乃至南方市場接納和青睞。“內蒙古牛羊肉具備穩定的供應能力。東南亞華人餐飲文化盛行，火鍋、燒烤等形式對牛羊肉的需求旺盛，適合推廣中式分割產品和調理調味產品。”
內蒙古的牛羊肉、奶、羊絨產量位居全國前列，是國家重要的“糧倉”“肉庫”“奶罐”和“絨都”。
內蒙古自治區農牧廳二級巡視員侯雁冰介紹，貴州依託大灣區“菜籃子”生產基地、“圳品”認證及澳門“中葡平臺”，構建了“貴品入灣、黔貨出海”的高效產銷體系，能快速對接粵港澳地區及東南亞的高端市場。內蒙古將以此次活動為契機，推動優質牛羊肉、乳製品進入大灣區供應體系，並借助“黔貨出海”通道走向東南亞市場。
此外，內蒙古也將發揮自身的跨境貿易優勢，將貴州茶葉、辣椒製品、中藥材等特色產品接入內蒙古的國際出口網路，實現“南貨北運出海、北貨南銷入灣”的雙向流通格局。
中國農科院北方農牧業技術創新中心副主任、貴州省特色食品產業促進會副會長張錦華表示，在推動“草原品質”南下的進程中，內蒙古的乳、肉、絨、糧等農畜產品，可與貴州茶葉、辣椒、食用菌、中藥材及特色畜牧產業深度聯動，打造面向東南亞市場的優質產品矩陣，開闢產業發展新賽道。
（完）來源：中新社